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Bienfaits du miel - vertus du miel - miel de manuka - grog miel - Part 2
Les bienfaits du miel
Le miel comme les autres produits de la ruche est connu pour son goût, son pouvoir sucrant et aussi pour ses bienfaits pour la santé. Les miels les plus connus : acacia, chataignier, thym, tilleul , sapin , lavande ont tous leurs vertus qu'il convient d'apprécier. miel.bienfaits.fr est le site de tous les miels et de leurs bienfaits. le miel est un des produits de la ruche, on trouve aussi dans la ruche du pollen, de la gelée royale, de la propolis, du venin d'abeille.

Le miel dans la bible

Le miel dans la bible

« Je vous ferai monter vers une terre qui ruisselle de lait et de miel. »

Nous allons explorer la Bible et ses citations qui citent le miel et les abeilles.

Le miel et les abeilles sont fréquemment mentionnés dans la Bible. Il a été désigné comme un aliment sain, une sorte de médicament utile dans le traitement des malades, un ingrédient de boisson délicieuse, un cadeau approprié, ainsi que d’un bien précieux pour l’humanité. Il y a peu de preuves que les Hébreux abeilles effectivement cultivées, cependant, ils étaient connus de miel sauvage utilisé à profusion. Miel “sauvage” est souvent évoqué, si cela a été conçu comme un contraste de miel domestiqué, il est difficile de savoir. La Bible hébraïque donne l’indication que «les juifs» étaient soucieux de leur approvisionnement en miel, comme indiqué dans le Talmud (Bible hébraïque) (B. Batra 18, A) où un avertissement est donné de ne jamais laisser plants de moutarde poussent près nids d’abeilles, car les abeilles sont friands de ces fleurs qui, cependant, brûlent la gorge, et ils consomment alors une plus grande quantité de miel. Les Juifs ont été autorisés, conformément à leurs lois religieuses, à fournir de l’eau sur les samedis et jours fériés à leurs animaux domestiques, mais cette dérogation ne s’applique pas pour les abeilles, car ils pourraient eux-mêmes fixer (Sabath 24: 3). D’autre part, en cas de pluie, ou pour protéger les abeilles contre le soleil brûlant, les Juifs étaient autorisés à couvrir les nids avec des draps même les jours fériés (Sabath 436) Philo, l’historien (à l’époque du Christ), dans son travail, De Vita Contemplativa, se réfère à une caste chez les Hébreux ont appelé esséniens, qui vivaient dans la région de la mer Morte, et dont l’occupation était censé être la culture des abeilles et la production de miel. Josèphe, dans les Antiquités des Juifs, mentionne également les Esséniens de Judée. (Il est à noter que les Essenos terme grec (King Bee) était le surnom de Zeus. Les prêtresses d’Artemis ont été appelés Melissai (abeilles) et leurs grands prêtres, les Esséniens.)

Lorsque les Hébreux appelé Palestine, ils ont utilisé la métaphore proverbiale, expressive de l’abondance », un pays où coulent le lait et le miel.” Cette référence est répété vingt et une fois dans la Bible. (Exode 3: 8; 3: 17; 13: 5; 33: 3; Lev 30: 35; Num 13: 28.; 14:. 8; 16: 14; Deutéronome 6: 3.; II: 9, 26 : 15, 27: 3, 31: 20; Jos 5: 6; Tob 30: 17.; Jer II:. 5, 32: 22; Ez 20: 6, 30: 15.; Siracide 46, I0; Baruch I , 20.) Le jour où le Christ est ressuscité d’entre les morts et a comparu devant ses disciples, il a demandé de la nourriture. Ils lui ont donné du poisson grillé et un nid d’abeilles (Luc 24: 42). Christ a mangé la nourriture de prouver aux Apôtres qu’il était vraiment ressuscité et pas simplement un esprit ou une pensée. Jean-Baptiste, dans le vêtement de poils de chameau, son, se nourrissait de sauterelles et de miel séchés dans le désert (Marc 1: 6, Matth 3:. 4). Dans la langue hébraïque debash signifie miel et Deborah, l’abeille.

Il y avait abondance de miel en Palestine. Samuel décrit bois où le miel était si abondante que les peignes étaient jonchés sur le sol. “Et quand le peuple entra dans la forêt, il vit du miel a chuté.” (Samuel 14: 26.) Non seulement les arbres, mais aussi les rochers répandu miel. “Il les nourrir. . . . avec le miel du rocher “Dans les chansons de Moïse, il est une allusion”, il ne verra pas les rivières, les ruisseaux de miel et de beurre »(Job 20: 17.). prophète Isaïe (VIIIe siècle avant J.-C.) mentionne le miel et le beurre: “… pour le beurre et le miel sont chacun mange ce qui reste dans le milieu de la terre.” (Esaïe 7: 21.)

Le ciel de naissance manne, sur lequel les Israélites subsistait dans le désert pendant quarante ans, contenait du miel, c’était probablement miellée. “Et la maison d’Israël donna le nom de manne, et il ressemblait à la graine de coriandre, blanche, et avait le goût d’un gâteau au miel.» (Exode 16: 31.) Cette manne ne contenait qu’une petite quantité de miel est mentionné dans le chapitre des «Fives» dans le Talmud:

«Le feu est un soixantième de l’enfer,
Le miel est un soixantième de la manne,
Sabbat un soixantième reste du monde à venir,
Dormir un soixantième de la mort,
Rêves d’un soixantième de la prophétie “.

Le miel doit avoir été un article important de commerce parmi les Juifs. Ezekiel mentions (27: 17) que les Israélites, en plus de vin, d’huile et de baumes, a également réalisé le miel dans une ville marchande phénicienne, connu comme Tyr, et il est possible qu’ils fournis d’autres marchés avec du miel. Que les Juifs mis de côté pour une utilisation future miel est prouvé par l’appel des hommes à Ismaël: “Tuez-nous pas, car nous avons des provisions cachées dans les champs, de blé et de l’orge et de l’huile et du miel.” (Jér. 41: 8).

Il ya beaucoup de références dans la Bible pour le miel comme un cadeau attrayant. Jacob, le patriarche, quand il a envoyé son fils à l’Egypte, lui a donné du miel, des épices, de myrrhe et d’amandes pour offrir en cadeau au gouverneur. Quand la reine de Jéroboam visité le prophète aveugle Akhija à Silo (Rois 14: 3), elle a apporté avec elle un vase de miel afin d’obtenir un rapport favorable de son fils mourant. Peut-être le miel était également destiné à guérir la cécité du Prophète. L’armée du roi David, il ya 3000 ans, a été fourni avec le miel. . . “Ils ont apporté des lits et des bassins et des vases de terre et le blé et l’orge. . . les haricots et les lentilles. . . et le miel et le beurre pour David et pour le peuple avec lui, à manger, car ils disaient, les gens sont affamés et fatigués et assoiffés dans le désert »(2 Samuel 17: 28, 29.). que les Hébreux très apprécié miel. comme une substance alimentaire est formellement prouvé par les paroles du fils de Sirach, qui a reconnu le miel comme “l’une des principales choses à utiliser dans la vie de l’homme.” (Ecclésiaste 39: 26.) La valeur médicinale de miel est souvent soulignée dans le Talmud. Il a été utilisé pour diverses maladies, en particulier pour les troubles cardiaques, la goutte et comme une application externe pour les plaies de l’homme et la bête. Mélange de miel, le vin est mentionné à plusieurs reprises. Assyrie a été appelée la terre de miel et d’oliviers.

Le miel a été fréquemment employé dans la Bible dans un sens symbolique, à savoir établir une comparaison entre un acte ou une conception et la douceur du miel. David, qui avait été un jeune berger, souvent utilisé métaphoriquement la douceur du miel: «Le jugement du Seigneur est doux que le miel et les fientes du nid d’abeilles.” (Ps. 19:. I0) “sont douces ton mots à mon goût, oui, plus que le miel à ma bouche »(Ps 119: 102.) dans les Proverbes de Salomon (16: 24):«. paroles agréables sont un rayon de miel, Douces pour l’âme et salutaires pour le corps. “” Les lèvres de la mariée sont doux comme du miel. Les lèvres de la concubine sont comme du miel, mais plus tard amère comme vermuth “(Prov. 05:03). Il ya deux comptes dans la Bible que les hommes soient ordonnés de manger un livre et dans chaque cas, «le livre goûté doux comme du miel.” (Ezéchiel 3: 3 et Revel I0:.. 9, I0) Dans l’Apocalypse: ” Et je pris le petit livre de la main de l’ange, et le dévorai, et il fut dans ma bouche doux comme du miel “.

Le conte mythique de Samson (Juges 14:5-18) est bien connue. Samson appelait sur son amour Philistin quand il a été attaqué par un jeune lion. Samson n’avait pas d’arme, seul l’Esprit de l’Éternel saisit Samson et «il déchira le lion comme il aurait déchire un chevreau.” Quand il est revenu “après un certain temps», il traverse le site et a constaté que les abeilles avaient pris possession de l’ la carcasse de lion et avait construit peignes en elle, où ils stockés leur miel. Samson enlevé un peu de miel, pris à la maison, a donné une partie à son père et à sa mère et mangé certains de lui-même.

Lors de sa fête de mariage Samson a mis une énigme pour les jeunes hommes des Philistins: “Out of the mange est sorti de la viande et du fort est sorti le doux.” Les jeunes hommes ne pouvaient pas résoudre l’énigme pendant trois jours, mais la femme de Samson a obtenu de lui la réponse et l’a trahi les jeunes hommes, qui ont ensuite prétendu avoir résolu l’énigme en disant: «Quoi de plus doux que le miel, et quoi de plus fort que le lion”

Ce récit biblique a été beaucoup discutée par les auteurs anciens et modernes apicoles. Aristote a souligné l’aversion des abeilles pour les odeurs fortes et les matières en décomposition. Il semble improbable que les abeilles seraient utiliser une carcasse de leur lieu de nidification. D’autre part, elle doit être prise en considération que dans les pays tropicaux à une certaine époque de l’année, la chaleur est si intense qu’elle assèche toute l’humidité et la carcasse ne subira pas de décomposition. Dans le désert, chameaux morts restent momifiés depuis longtemps et leurs corps sont entièrement exempts de mauvaises odeurs. Souvent, des chacals, des vautours et des chiens ronger les parties molles et que le squelette reste dans lesquels les abeilles peuvent construire leurs rayons. Dans l’Ouest des États (Montana) squelettes Unies de bœufs ont été trouvés où les abeilles avaient transformé en lieux d’habitation.

sacrifices de miel ont été interdites par les Juifs comme le miel était susceptible de fermenter. “Vous ne brûlerez rien levain ou du miel comme une offrande à l’Éternel» (Lév. 2: z I). Chérie, cependant, a été autorisé comme une offrande “pas brûlé» ou comme un hommage de premier fruit (Lév. 2: 12). On peut supposer que les Juifs utilisaient le miel comme un levain pour la cuisson.

Aujourd’hui, il ya encore du miel en abondance en Palestine moderne et vigoureux efforts ont été faits par les habitants pour trouver des marchés étrangers pour leurs abeilles et du miel.

Les bienfaits du miel

Les bienfaits du miel

Parmi les aliments les plus connus pour ses bienfaits le miel est à part. Il ne s’agit pas d’un légume, ni d’un fruit, ni de matière animale… Il s’agit d’une substance végétale transformée par les abeilles.

Le miel tire ses bienfaits des plantes et des fleurs ou il est récolté.

les bienfaits du miel pour la santé

A chaque région son miel, à chaque pays son miel.

En France les miels les plus connus sont le miel d’acacia, le miel de chataignier, le miel de forêt / sapin, le miel de montagne, le miel de lavande… Bien sûr il en existe des dizaines souvent mutlifloraux et chaque récolte est différente tant la flore peut varier d’une année sur l’autre et toutes les plantes ne donnent pas de la même façon chaque année.

Ailleurs plus au sud en Espagne, en Italie,en Grèce, en Afrique du nord on trouve d’autres miels : le miel de thym, le miel de fleur d’oranger, le miel de romarin, eucalyptus, jujubier…

En nouvelle Zélande est produit un miel connu dans le monde entier : le miel de manuka. Le miel de Manuka est connu pour ses vertus médicinales, car il agit sur certaines bactéries. Au même titre que la plupart des miel, le miel de manuka favorise la cicatrisation, mais il comporte d’autres indications qui seront détaillées sur ce blog un peu plus tard.

Aux USA et Canada, le miel de luzerne, trefle est une grosse production.

Dans de nombreux pays la production de miel diminue à cause de la mortalité des abeilles et des abandons d’activités. Le miel se fait rare, les prix montent, et le miel devient de plus en plus un aliment pour la santé et ses bienfaits autant qu’un aliment de gourmand.

Le miel a des vertus médicinales connues et reconnues.

http://miel.bienfaits.fr a pour objectifs de présenter les bienfaits du miel et les différents types de miel et leurs vertus.

Bienfaits du miel - vertu du miel - miel pour la santé

Voici les miels qui seront détaillés dans ce site pour leurs bienfaits :

bienfaits du miel de sapin
bienfaits du miel d’acacia
bienfaits du miel de thym
bienfaits du miel d’eucalyptus
bienfaits du miel de lavande
bienfaits du Miel d’arbousier
bienfaits du Miel d’aubépine
bienfaits du Miel de bourdaine
bienfaits du Miel de bruyère
bienfaits du miel de cerisier
bienfaits du Miel de chardon
bienfaits du Miel de châtaignier
bienfaits du Miel de colza
bienfaits du Miel d’eucalyptus
bienfaits du Miel de thym
bienfaits du Miel de tilleul
bienfaits du Miel  de pissenlit